Свежие номера журналов

Байбакова Т. В. 2(2017)

УДК 637.1(470.342)

 Т. В. Байбакова

 

ПРЕДПОСЫЛКИ ИНТЕГРАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ МОЛОЧНО-ПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

 

       В статье проанализировано современное состояние молочного животноводства и молочно-продуктового подкомплекса Кировской области в целом: наблюдается сокращение поголовья животных, рост производства молока и удоя 1 коровы, увеличиваются объёмы производства молока обработанного, масла сливочного, сыра и творога. Особенностью образования интегрированных формирований в молочном подкомплексе АПК  Кировской области является то, что в качестве интегратора выступает предприятие-переработчик, как Кировской области, так и другого региона. Автор обозначает факторы, оказывающие влияние на функционирование молочно-продуктового подкомплекса региона; выявляются организационно-экономические предпосылки интеграционного развития отрасли. В молочно-продуктовом подкомплексе Кировской области произошла горизонтально-вертикальная интеграция, которая объединила сельскохозяйственные организации и промышленные предприятия по технологическому принципу с целью повышения качественных параметров с.-х. сырья, оптимизации затрат на его производство и осуществления ценового регулирования на сельскохозяйственное сырьё.

 

           Ключевые слова: молочно-продуктовый подкомплекс, интеграция, интегрированные формирования.