Брагин Е. А. 2(2017)

УДК 579.8

Е. А. Брагин, И. П. Погорельский, С. Н. Янов

ОЦЕНКА ВЫЖИВАЕМОСТИ МИКРООРГАНИЗМОВ

В СОСТАВЕ КОММЕРЧЕСКИХ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ

       Представленные результаты изучения выживаемости микроорганизмов в составе современных отечественных и зарубежных средств коррекции нарушений кишечного микробиоценоза в условиях invitro,  имитирующих пищеварения в желудке и кишечнике человека. В экспериментах использовали готовые формы пробиотиков, синбиотиков и мультипробиотик во флаконах и капсулах. Лиофилизированные препараты регидратировали изотоническим раствором хлорида натрия. Изучение выживаемости микроорганизмов пробиотиков проводили на модели invitro имитирующий условия пищеварения в желудочно-кишечном тракте людей. Установлена крайне низкая выживаемость бактерий в составе пробиотических препаратов в пределах сроков годности. Сделан вывод о необходимости предварительного изучения характера взаимоотношения микроорганизмов пробиотиков с индигенной микробиотой пациента при выборе средств коррекции дисбиотических нарушений кишечной микробиоты. Полученные результаты следует учитывать при расчетах разовой и суточной доз пробиотических препаратов, предназначенных для коррекции нарушений микробиоценоза.

      Ключевые слова: пробиотики, метабиотики, выживаемость.