Гордина Е. Н. 3(2017)

УДК 557.114

Е. Н. Гордина, А. А. Злобин, Е. А. Мартинсон, С. Г. Литвинец

ЧАСТИЧНАЯ СТРУКТУРНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЛИСАХАРИДОВ КАЛЛУСНОЙ ТКАНИ

СТЕБЛЯ БОРЩЕВИКА ОБЫКНОВЕННОГО HERACLEUM SOSNOWSKYIMANDEN

       Из каллуса стебля борщевика Сосновского выделены фракции водорастворимых полисахаридов HScI и HScII с содержанием D – галактуроной кислоты от 24 до 70% соответственно.

      Моносахаридный состав гликанов каллуса, а также данные ультрафильтрации, метилирования, ионообменной хроматографии, ферментативного гидролиза свидетельствует о возможном наличии в HScIфрагментов арабинанов, галактана и/или арабиногалактанов, HScII‑u протяженных участков 1,4‑a‑D‑гомогалактуронана.

      Также показано, что в составе фракций полисахаридов содержатся сопутствующие липиды в состав которых входят пальмитиновая, олеиновая, стеариновая, миристиновая кислотамы.

      Ключевые слова: борщевик Сосновского, стебли, полисахариды, гликаны.